האם מוצרי יוניליוור מיוצרים מביצים וחלב מפוסטרים ?
פסטור מעצם ההגדרה זו פעולה שנועדה להרוג חיידקים ולא לעשות שום דבר אחר (בטח שלא לשמר את הביצים). בנוסף פסטור נעשה אך ורק ע"י חימום אין שיטת פסטור ע"י הוספת חומרים וכימקלים.
כל מוצרי יוניליוור מיוצרים מחלב וביצים מפוסטרות.
➕
האם ניתן לחמם מיונז ?
חימום באוטו שעומד בשמש זה לא כמו לבשל את המוצר. אם חימום המיונז הוא לצורך בישול, אין בעיה בטיחותית לבשל עם מיונז של תלמה, אבל הוא עלול לא לשמור על המבנה שלו, המראה והטעמים.
➕
הוראות אחסון – מיונז וחרדל
לפני הפתיחה – יש לאחסן את המוצר במקום קריר ויבש (לא במקרר) לא ליד קטניות ומוצרי קמחים אחרים.
לאחר הפתיחה – יש לאחסן בדלת המקרר.
➕
מדוע רשום ממרח ולא מיונז ?
על מנת שמוצר יקרא 'מיונז', יש צורך לעמוד בדרישות תקן ישראלי למיונז ותחליבים אחרים של שמן במים.
מאחר ומוצר זה לא עומד בהגדרה של מיונז אלא ממרח, הוא נקרא 'ממרח'.
➕
הצנצנות של הלמנס – שינוי בגוון האריזה
כיוון שצנצנות המוצר עשויה מפלסטיק ממוחזר, הן נראות מעט עכורות. חשוב לציין כי הדבר אינו משפיע בשום צורה על המיונז עצמו, איכותו ורכיביו, והפלסטיק באריזת המוצרים נבדק בקפידה, בטוח לשימוש ומאושר למגע עם מזון על פי התקנים המחמירים ביותר.
➕
רטבים לסלט של הלמנס – הוראות שימוש
הרטבים מיועדים לשימוש בסלטים ובכריכים ולא בבישול כיוון שהחום מהבישול הממושך עלול להשפיע על האמולסיה ולפרק אותה.
➕
מיונז הלמנס – הוראות אחסון
ניתן לאחסן את המוצר בדלת המקרר טרם הפתיחה, אך אין להקפיא.
לאחר הפתיחה, יש לאחסן בדלת המקרר.
