שמן קנולה הינו מקור טוב לחומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ואומגה 6. כף מיונז קנולה (15 גרם) מכילה 0.91 גרם אומגה 3 ו-2 גרם אומגה 6 (שהם כ-57% ו-12% בהתאמה מהצריכה היומית המומלצת לאדם מבוגר) מקור טוב לאומגה 3
שומן רווי בכמות גבוהה
שמן קנולה (65%), מים, חומץ, חלמון ביצה (4%), סוכר, מלח, מייצבים (גואר גאם, קסנטן גאם), חומרים משמרים (E200, E211), שמן סויה (0.03%), מעכב חמצון (E385), חומרי טעם וריח.