במוצרי בייגל בייגל האם מדובר בגרגירי שומשום בלבד או בשומשום מעובד (כגון חלווה או טחינה) ?

מדובר בזרעי שומשום העוברים אפייה כחלק מהתהליך.

כשכתוב עלול להכיל שומשום, הכוונה היא לשומשום אפוי שנשאר על פס הייצור.