ריבה – מוצר מוצק למחצה המבושל מפירות שלמים/מרוסקים או ממוצרי פירות עם סוכר ועם חומרים אחרים.
קונפיטורה – מוצר של פירות שלמים או חלקים גדולים של פירות בתוך תמיסה סמיכה, המיוצרת מפירות טריים או ממוצרי פירות בתוספת סוכר.